東方和利打造專業西餐教學設備 —— 滿洲里俄語職業學院

上傳時間：2020-05-19

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﹡滿洲里俄語職業學院（95萬8000元整）西餐教學設備由東方和利廚業為其提供。

滿洲里俄語職業學院，是由內蒙古自治區人民政府批準成立的公辦普通高等院校，目前階段與內蒙古大學滿洲里學院兩學院共享教育教學管理資源，分別舉辦全日制普通本科教育和高職教育，致力于培養適應國家向北開放戰略需要的俄語專業人才和&ldquo；俄語+專業&rdquo的應用型、復合型人才。

自2008 年建院以來，其辦學定位和發展方向，受到了各級領導的肯定和支持，得到了國內外各高校的關注和認同。劉云山、蔣樹聲等黨和國家領導人，胡春華、巴特爾等自治區黨政領導都曾視察學院并提出殷切希望。俄羅斯科學院院士、中俄友好協會主席季塔連科博士等著名俄羅斯專家學者，顧秉林、旭日干等11位中科院、工程院院士，北京大學、清華大學、人民大學、香港科技大學等近百所國內、港澳臺高校的校長、專家學者都曾到我院參觀訪問或舉辦學術講座。

四年多來，滿洲里學院依托口岸名城滿洲里—&mdash；中國最大的陸路口岸、全國文明城市、國家重點開發開放實驗區的地緣優勢，充分利用內蒙古大學一流本科教育資源，積極開展與俄羅斯毗鄰地區高校的交流與合作，按照"高起點、高質量、有特色、國際化"的要求，以專業學科建設為核心，以培養中國特色社會主義合格建設者為目標，在滿洲里市重點開發開放實驗區建設，乃至全區經濟社會發展建設格局中，正在發揮著日益重要的作用。

現有在校生2000余人，滿洲里學院以特色求生存，以特色求發展，實行英語+俄語的"雙外語"教學,成立俄羅斯研究中心,將俄語、旅游管理、國際金融貿易等3個專業確定為優先發展學科，積極探索與俄羅斯毗鄰高校的合作交流模式，積極引進人才，加強師資隊伍建設，通過各豐富多彩的校園文化活動，對學生開展社會主義核心價值體系教育。目前，滿洲里學院已開設俄羅斯語言文學等10個本科專業，應用俄語等6個高職專業，其中應用俄語專業2012年被國家教育部、財政部列入提升高等職業院校專業服務、創業發展能力資金支持項目。

滿洲里學院在搶抓機遇，擴張規模、壯大實力的同時，更加注重突出辦學特色和提辦學內涵，力爭在中國高等教育改革發展的進程中占有一席之地。

東方和利廚業為滿洲里俄語職業學院配備了完善的教學設備和設施，配置有更衣室，備品庫庫房，西餐烹調實訓室、西式面點實訓室、刀工食雕實訓室、花式調酒實訓室，學校還設有全景式互動教室和開放式廚房，充分保證了教學質量。

廚房中，不僅需要體現每個功能區間的實用性，更需要考慮其整體配合問題，形成一一個流程更加順暢的工作區域。東方和利注重對現場進行實地考察，為滿洲里俄語職業學院進行針對性設計，為其量身定制西餐教學設備方案，打造教育教學位置合理安排，西餐出餐流程暢通的高效、舒適的工作空間。

以市場為導向，以客戶為中心，以質量求生存，以效率求發展，東方和利專業承建各類商用廚房設備整體工程項目，包含全國范圍內星級酒店、餐飲酒樓、學校、部隊、企事業單位食堂餐廳、中央廚房、美食廣場等眾多類型。秉承"質量第一，信譽至上"的企業原則為用戶提供全方位一條龍優質服務。

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